糖环的做法

糖环的做法2

糖环的食材和调料

糖、1000克、糯米粉1600、克、粘米粉、400克、水(煮糖水大概用2000.)、克、

糖环的做法与步骤

第1步.1.把四份之一的糯米用温开水，揉成面团，弄小球型，放锅里蒸熟

第2步.2.蒸熟粉球和备好的其它的粉放在一起，用煮好糖水，揉成面团

第3步.3.煮糖不够揉面团就加温热水来加。

第4步.4.揉好面团，用干面棒干好，然后切成条型，三条面(比筷子Q成花型就可以了)

第5步.5.煮温开锅中火来炸糖环，变成金黄色就可以了