莴笋炒肉的做法2
莴笋炒肉的食材和调料
莴笋、半根、猪瘦肉、200克、色拉油、、老抽、、葱、、姜、、蒜、、料酒、、淀粉、、盐、、鸡精、、
莴笋炒肉的做法与步骤
1.猪瘦肉切丝，用料酒、少许淀粉拌匀，备用
2.莴笋摘去叶子，去皮，洗净，沥干水分，切丝备用
3.锅里放油，油五成热时，放拌匀的肉丝，翻炒至肉变白，盛出
4.留底油，放入葱姜蒜末，爆香，放莴笋丝，炒好的肉丝，酱油、盐，大火翻炒几下，撒点鸡精，即可出锅
莴笋炒肉的做法2
莴笋炒肉的食材和调料
莴笋、半根、猪瘦肉、200克、色拉油、、老抽、、葱、、姜、、蒜、、料酒、、淀粉、、盐、、鸡精、、
莴笋炒肉的做法与步骤
1.猪瘦肉切丝，用料酒、少许淀粉拌匀，备用
2.莴笋摘去叶子，去皮，洗净，沥干水分，切丝备用
3.锅里放油，油五成热时，放拌匀的肉丝，翻炒至肉变白，盛出
4.留底油，放入葱姜蒜末，爆香，放莴笋丝，炒好的肉丝，酱油、盐，大火翻炒几下，撒点鸡精，即可出锅