水果杯（原味）的做法2
水果杯（原味）的食材和调料
蛋糕体、、无盐黄油、100g、奶油奶酪、100g、细砂糖、100g、泡打粉、2g、鸡蛋、3个（每个60g左右）、炼乳、20g、低粉、180g、装饰、、奶油、适量、水果、适量、
水果杯（原味）的做法与步骤
1.黄油、奶油奶酪室温下软化，鸡蛋搅打均匀，低粉和泡打粉混合过筛，模具刷额外的黄油防粘。
2.黄油、奶油奶酪、细砂糖混合后用电动打蛋器打至羽毛状后蛋液分少量多次加入，小心油水分离。
3.加入炼乳，筛入混合均匀后的低粉和泡打粉
4.用刮刀翻拌均匀。成功的面糊呈现光滑感，如果不确定，那就直接翻拌100下
5.面糊装入大号裱花袋（如果是中号裱花袋请自觉分两次）挤入模具中，模具8分满即可。190度 15分钟左右
6.烤好后倒出晾凉
7.在蛋糕体中挤入适量的淡奶油或慕斯，放入适量和水果装饰即可