巧克力玫瑰花的做法2
巧克力玫瑰花的食材和调料
德芙白巧克力、一块半（61g)、蜂蜜、18g、
巧克力玫瑰花的做法与步骤
第1步.新手，两只手都不够用，没拍步骤图。超市买的德芙白巧克力，先用的是君之的配方比例，一块43克的，加18克蜂蜜（没买到葡萄糖浆）。巧克力隔水融化后加蜂蜜搅匀，感觉太稀了，又溶了半块约18克巧克力加进去。揉成团，冷却后备用。
第2步.我是放冰箱冷藏，第二天捏玫瑰花的。巧克力团搓球、压扁、整形。我没有擀面棍和整形工具，就用一张油纸把巧克力团压扁后，用手捏。 第一朵有点懵，花心没做包裹好，花瓣也太厚了。第二朵稍微好点，本来想做渐变色的，没有色素，拿做红丝绒蛋糕的红甜菜头液沾了点儿。嚓，下次一定好好做。
