肉丝汤的做法

肉丝汤的做法2

肉丝汤的食材和调料

盐、适量、猪肉（后臀尖）、20克、淀粉、适量、香菇、4、奶白菜、2把。、

肉丝汤的做法与步骤

第1步.后臀尖切丝。注意肥瘦连接的地方留出来，切成肥瘦丝。纯瘦的正常切丝。 上盐少许，生抽，淀粉抓匀。

第2步.香菇切丝。姜切片。蒜切片。

第3步.奶白菜。

第4步.锅烧热，放油。 放入香菇，蒜，姜，翻炒不到一分钟。 放入肉丝，翻炒。可以放一点点水。炒至肉成白色。 加开水，加盐，煮沸腾。 加奶白菜。 起锅。

第5步.盛一碗。

第6步.来一勺，开吃。