鸡蛋玉米羹的做法2
鸡蛋玉米羹的食材和调料
甜玉米 、2个、胡萝卜 、1个、瘦肉、适量、香菇、3-4个、淀粉、一汤勺「正常勺」、鸡蛋、2个、盐、小半勺的2分之1、
鸡蛋玉米羹的做法与步骤
第1步.玉米剥粒，洗净，待用（我喜欢玉米嚼起来有口感，所以没用料理机打碎）.
第2步.胡萝卜去皮，切丁;瘦肉洗净，切成小丁;香菇用热水泡10分钟，洗净 切丁
3.鸡蛋打散备用.
4.煮开一锅水，将胡萝卜丁跟玉米粒一同放入水中煮 8-10分 加入瘦肉丁跟香菇丁.
5.淀粉加水调拌，搅匀.
6.倒入鸡蛋液，用筷子搅散 放盐即可.