糯米醪糟的做法2
糯米醪糟的食材和调料
圆粒糯米、1.5斤、酒曲、半包、
糯米醪糟的做法与步骤
第1步.糯米要泡8小时。泡透。(我泡了一宿)
第2步.在蒸锅内屉布上铺好米后戳几个眼,好熟。大火蒸15分钟。
3.蒸熟的米晾凉。凉水冲泡一下。捞出淋淋水。
第4步.下手拌入酒药。
第5步.拌匀后,按压,抹平。用筷子在中间扎个通到盆底的洞。
6.在表面撒一点酒药。10毫升水。盖好盖子。放置于22度左右温度下,三天就可。
第7步.我用的酒药。超市有很多牌子,都可以。
糯米醪糟的做法2
糯米醪糟的食材和调料
圆粒糯米、1.5斤、酒曲、半包、
糯米醪糟的做法与步骤
第1步.糯米要泡8小时。泡透。(我泡了一宿)
第2步.在蒸锅内屉布上铺好米后戳几个眼,好熟。大火蒸15分钟。
3.蒸熟的米晾凉。凉水冲泡一下。捞出淋淋水。
第4步.下手拌入酒药。
第5步.拌匀后,按压,抹平。用筷子在中间扎个通到盆底的洞。
6.在表面撒一点酒药。10毫升水。盖好盖子。放置于22度左右温度下,三天就可。
第7步.我用的酒药。超市有很多牌子,都可以。