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酸辣米粉的做法

2023-12-01 11:10:43 家常菜

酸辣米粉的做法2

酸辣米粉的食材和调料

米粉、、酸豆角、、肉糜、、咸菜、、辣椒、、蒜、、红油、、

酸辣米粉的做法与步骤

  • 1.咸菜切末,肉切肉糜,小红辣椒切段

  • 2.油锅放少量油,加蒜末爆香后倒入辣椒,炒出辣味香味

  • 3.倒入肉糜,翻炒直至熟,倒料酒加入咸菜翻炒,不要放任何盐,盛出

  • 4.滚水煮米粉,煮熟后捞出米粉,煮的汤待用

  • 5.放入酸豆角以及炒好的咸菜肉末,加三四勺红油

  • 6.倒入煮米粉的汤,OK

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