红辣椒炒肉的做法2
红辣椒炒肉的食材和调料
瘦肉、200克、红辣椒、2根、姜、2片、蒜、4瓣、淀粉、、米酒、、酱油、、盐、、
红辣椒炒肉的做法与步骤
1.把瘦肉顺丝切片，放入碗中，加淀粉搅拌均匀后放一会儿
2.红辣椒洗净、去蒂，斜切；姜、蒜分别切条状和片状
3.锅入油大火烧热后放入姜蒜，翻炒数下后放入瘦肉；瘦肉炒至白色时放红辣椒，翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒，改小火煮一会即可。
红辣椒炒肉的做法2
红辣椒炒肉的食材和调料
瘦肉、200克、红辣椒、2根、姜、2片、蒜、4瓣、淀粉、、米酒、、酱油、、盐、、
红辣椒炒肉的做法与步骤
1.把瘦肉顺丝切片，放入碗中，加淀粉搅拌均匀后放一会儿
2.红辣椒洗净、去蒂，斜切；姜、蒜分别切条状和片状
3.锅入油大火烧热后放入姜蒜，翻炒数下后放入瘦肉；瘦肉炒至白色时放红辣椒，翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒，改小火煮一会即可。