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鱿鱼杀洗干净，撕去膜，切成三角形
块状，加少许盐腌制五分钟，再洗净。
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腌制的同时，准备一个小碟，倒入适量鱼生
酱油，挤入芥末，也可以加少许葱花，吃前混合均匀。 如果没有鱼生酱油，可用普通生抽代替。
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锅中放姜丝，水烧开，下鱿鱼块，见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。
4 蘸着芥末吃，清新极了。
做法2:
食材
鱿鱼1个 黄瓜半根 红椒1个 香葱根 食盐1/2茶勺 醋1/2汤勺 生抽1汤勺 白糖1茶勺 蒜茸汁1茶匙 芥末少许
1 鱿鱼洗净去皮切成大小适合的丝。
2 锅中加入适量水，放入姜片，把水烧至大滚后关火，立即放入鱿鱼丝焯烫至卷曲，捞出投入冰水中。
3 黄瓜和红椒洗净切成细丝。
4 把冰好的鱿鱼丝和黄瓜、红椒一放入大碗中，调入所有调料拌匀，再加入适量香葱末即可。
水煮鱿鱼蘸芥末做法
水煮鱿鱼蘸芥末做法，鱿鱼是一种海鲜产品，鱿鱼的做法很多，其中鱿鱼丝就是很多人喜欢吃的热门零食之一，鱿鱼丝其实是可以自己在家制作的，以下为大家分享水煮鱿鱼蘸芥末做法。
水煮鱿鱼蘸芥末做法1
鱿鱼杀洗干净，撕去膜，切成三角形△块状，加少许盐腌制五分钟，再洗净。
腌制的.同时，准备一个小碟，倒入适量鱼生酱油，挤入芥末，也可以加少许葱花，吃前混合均匀。
～如果没有鱼生酱油，请用普通生抽代替。
锅中放姜丝，水烧开，下鱿鱼块。
大火。
看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。
美味端上桌。
搭配芥末，享受吧。
蘸着芥末吃，清新极了。
水煮鱿鱼蘸芥末做法2
先煲水，在这段时间将糕鱿洗净
西兰花剪小若等份，用盐水泡几分钟冲洗备用
水开放油放一点盐和糖，先烫西兰花，然后再放糕鱿，1分钟内取出迅速放入冰水中浸泡，再晾干
摆盘，用小碗装点酱油一点芥末，蘸着吃
水煮鱿鱼蘸芥末做法3
取鱿鱼干一只，流水冲洗即可
取出中间软骨
摔干水份
给鱿鱼干全身摸摸油
准备3分之一碗水
水倒入锅中，3分之一碗水就可，水中也可以倒入点点油，防止粘锅
水量少少即可，只是隐约可见
中火偏小
大概3-5分钟水干即可，鱿鱼会自动卷起来
完成，配上酱油芥末
芥末鱿鱼的食材和调料
鱿鱼、任意量、芥末、适量、酱油、适量、
芥末鱿鱼的做法与步骤
第1步.切鱿鱼。
2.把一锅水烧开
3.把鱿鱼放进去
4.鱿鱼变卷变白了应该就熟了 捞起
5.鱿鱼沾着酱油芥末吃即可