自制大饼鸡蛋的做法2
自制大饼鸡蛋的食材和调料
油、一大勺、盐、一小撮、鸡蛋、2个、葱花、少许、火腿丝、少许、黄瓜丝、少许、甜面酱、少许、番茄沙司、少许、
自制大饼鸡蛋的做法与步骤
第1步.两个鸡蛋，放入小碗
第2步.加一小撮盐在鸡蛋中，进味儿，多少根据自己口味
第3步.加入葱花
第4步.火腿，用的是天津迎宾老火腿
第5步.切丝
第6步.黄瓜切丝
第7步.买的死面饼，有好几层的那种，切1/4
第8步.从中间打开，加少许甜面酱
第9步.煎鸡蛋的不粘锅放油，稍多一点，这样鸡蛋会膨胀的比较松软一些
第10步.鸡蛋打散放入不粘锅
第11步.煎到背面微微焦黄，我爱吃火大一点的鸡蛋，这个根据自己口味调节
第12步.翻面后关火，利用锅的余热鸡蛋就可全熟
第13步.放在刚才处理好的大饼上，加上火腿丝、黄瓜丝，以及番茄沙司，或者加上自己喜欢的酱汁
第14步.卷起来，开吃吧