糖醋炸蛋(视频教学)的做法2
糖醋炸蛋(视频教学)的食材和调料
鸡蛋、7个、青椒、1个、番茄、1个、盐、调味适当加、醋、调味适当加、糖、调味适当加、番茄酱、调味适当加、生抽、调味适当加、淀粉水、调味适当加、
糖醋炸蛋(视频教学)的做法与步骤
第1步.先看看老师的菜谱
第2步.把油加热到5成油温,倒入鸡蛋,炸鸡蛋
第3步.鸡蛋炸到金黄色出锅,放到盘子备用。
第4步.用油炒青椒和番茄,放水、盐、醋、白糖、生抽、番茄酱,调到大酸大甜的味道。
第5步.味道调合适后,就加入少量生粉水,生粉水不能加多,多了汁就粘稠。
第6步.最后,把煮好的汁浇到炸好的鸡蛋上,这道菜就完成了。