家常凉菜网 家常菜内容页

番茄西兰花的做法

2023-11-30 23:23:25 家常菜

1、食材:西兰花1个、番茄1个、油适量、盐少许、蒜片若干片、姜片若干片、耗油少许、鸡精少许、小葱1根。

2、准备一个西兰花,和番茄待用。

3、西兰花切成一个个小花朵,用盐水浸泡一下,让小花朵清洗的更干净些。

4、番茄洗净,切成小块块待用。

5、生姜,大蒜,小葱花切小片,备用。

6、西兰花放入沸水中焯水,一分钟即可,捞出备用。

7、热锅放入蒜片,姜片,大火爆香。

8、放入番茄,大火翻炒。

9、加入焯好水的西兰花,大火翻炒,兑入盐,耗油,翻炒到西兰花和番茄都绵了就可以关火了。

10、撒入少许就鸡精,撒上小葱花,美味又好看的西兰花烧番茄就做好了。

主料:番茄200克,西兰花300克

辅料:食用油10g,食用盐适量,番茄酱20克,姜汁10克

步骤一、把西红柿和西兰花清洗干净。

步骤二、锅中加入适量的清水和食用盐,大火煮沸。

步骤三、下西兰花煮10秒钟后捞出。

步骤四、番茄切成小片备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热。

步骤六、下番茄片大火翻炒。

步骤七、加入适量的番茄酱和酱汁。

步骤八、加入西兰花。

步骤九、加入适量的食用盐翻炒至食材断生。

步骤十、起锅装盘,制作完成。

可以一起煮或者食用的,其实常见的食物在一起吃都没问题。

一、西兰花和西红柿可以一起食用。

西兰花中主要是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素。

番茄中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两种食物一起吃可以为人体提供更多的营养。

二、西红柿炒西兰花的做法步骤:

1.西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开,放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

小贴士:

1、焯水的时候放点盐,西兰花的颜色会好看。

2、炒的时间不能长,西兰花是焯过水的,时间长了会变黑。

番茄西兰花的做法2

番茄西兰花的食材和调料

西兰花、一斤、西红柿、一个、胡萝卜、半个、葱花、少许、

番茄西兰花的做法与步骤

第1步.西兰花和胡萝卜过水焯一下,一定要放盐哦,这样颜色才新鲜

第2步.西红柿入热水,把皮烫掉

第3步.西红柿切泥备用

第4步.最后下锅翻炒即可,忘记拍照片了,但还必须有照片,就用这个顶替喽

猜你喜欢