彩色饺子皮的做法2
彩色饺子皮的食材和调料
两种颜色面团、各一块、
彩色饺子皮的做法与步骤
第1步.准备两个颜色的面团，这里就不啰嗦怎样和面了，相信大家都会，个别不会的去搜一下其他菜谱，看看怎么和面的。
第2步.留出一块白面，剩下两块相同大小的面团分别擀成片，切成细面条(白色忘拍照了)粗细随意哈，细点做出饺子皮图案就小点，粗的图案就大点，自己零活掌握。
第3步.之前留出的白面团擀成长点的薄面片，把两个颜色的面条穿插摆在面片上，多摆一些，摆完要比平时用的面剂子粗点，因为下一步要搓细。
第4步.搓细使中间的气体排出，面条粘合在一起，切成饺子剂子。
第5步.擀成饺子皮既可！
第6步.成品饺子。
第7步.如果室内湿度够的话，外面可以不加面皮。
第8步.攥在一起再搓成长条面剂子。
第9步.切好剂子
第10步.擀成饺子皮既可。我家室内温度高且很干燥，边上都裂开了。
第11步.成品图
第12步.这个做法新手不建议做，有点麻烦，只是顺带着分享一下。两个面团擀成约两个饺子皮厚度的面片。
第13步.其中一个面片切成约0.5cm宽的面条。我用披萨刀切的
第14步.另一个面片切成同样宽度面条，上面不要切断。每隔一条翻到上面。
第15步.横上另一根紫面条。
第16步.上下两个白面条交换位置，再横一根紫面条，就象编十字花。
第17步.编完的样子，尽量摆的紧凑些，否则中间有空隙。
第18步.用擀面杖轻轻擀几下，使中间的缝隙粘合。
第19步.用圆的工具切压成型，我用水杯切的。
第20步.用擀面杖擀成饺子皮就成了。
第21步.成品图
