玫瑰花糖(红糖篇)的做法2
玫瑰花糖(红糖篇)的食材和调料
新鲜玫瑰花、、高度白酒、、云南老红糖、、
玫瑰花糖(红糖篇)的做法与步骤
第1步.玫瑰花洗干净
第2步.沥水晾干 去掉花蕊
3.玫瑰花切碎 糖切碎 准备一个罐子 一切必须无油
第4步.红糖加水熬成糖稀 不能太稠 凉了以后还会变稠
5.糖稀凉温后加入一点白酒 拌匀
第6步.玫瑰花和糖稀混合均匀 装瓶 密封 发酵 白酒就是促进发酵的 也是防止变质
第7步.一般半个月后食用 不过四五天后开盖就会很香了
第8步.喝粥放入一点 非常香 平时泡水 吃面包 果汁都可以