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五香蛋的做法

2023-12-01 01:00:45 家常菜

五香蛋的做法2

五香蛋的食材和调料

鸡蛋、、香叶,八角,桂皮,冰糖、、啤酒,酱油,蚝油、、五香粉、、

五香蛋的做法与步骤

第1步.鸡蛋们入锅,加少许盐,煮熟。

第2步.给鸡蛋剥壳都会的吧,小心点就可以了。

第3步.光溜溜的鸡蛋和香料们一起入锅,加冰糖,酱油和啤酒。

第4步.大火烧开后改文火慢炖。好了,可以一边玩去了。

第5步.汤汁还剩一半时放点五香粉。

第6步.汤汁快收干前加少许蚝油,这步也可以不要。我是因为希望味道更浓郁一些,略微加了一点点。

第7步.大功告成!整个房间都香喷喷哒。

第8步.觉得蛋太单调的话也可以买块五花肉一起炖,变身肉蛋炖!

第9步.耐心煸,肉会自己出很多油。

第10步.煸出来的油放冰箱里,包馄饨用了。一点不浪费。

第11步.咕噜噜,出锅。

第12步.好吃的不得了。要和好朋友分享。

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