鸡蛋羹(微波炉版)的做法2
鸡蛋羹(微波炉版)的食材和调料
鸡蛋、2只、杏鲍菇、、胡萝卜、、黄瓜、、火腿、、盐、少许、酱油、少许、香油、少许、香菜、随意、
鸡蛋羹(微波炉版)的做法与步骤
第1步.把用的蔬菜都切丁准备,拿出一只干净的碗准备。(配料多少都随意啦~我就放了很多火腿^_^)
第2步.把材料都放进碗里,打入鸡蛋,放盐,搅拌。
3.倒入适量酱油(因为之前放过盐了,用料上一定要注意)搅拌均匀
4.关键的一步也是决定鸡蛋羹嫩不嫩的一步 倒入热水,不要太多倒大约不加水的一倍就好,然后迅速搅拌,放到微波炉里。
第5步.微波1分钟后不要拿出,用勺子从下往上搅拌均匀,然后再次微波1.5-2分钟(看微波功率了)就完成了~