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凉拌米线的做法

2023-12-01 11:44:22 家常菜

凉拌米线的做法2

凉拌米线的食材和调料

米线、个人饭量,腼腆过冷水也可以、猪肉碎、大概一汤勺就ok,喜欢吃肉可以多加。、老干妈、猪肉的四分之一、姜、、蒜、、辣椒油、、葱、、香菜、可加可不加、韭菜、随意、柠檬、一个、油盐酱油醋糖、个人口味添加、番茄、两个、

凉拌米线的做法与步骤

  • 1.肉碎加盐,味精,酱油,姜蒜拌匀腌制几分钟 米线装碗

  • 2.锅热下油,炒肉碎,加老干妈,炒香,大概肉开始出油就差不多。直接打到米线上面

  • 3.锅热下油,炒番茄,加水煮烂,水不用加太多,让番茄有浓稠的感觉。韭菜切段加进去。直接打进米线碗里。

  • 4.往碗里加醋,酱油,盐,糖,柠檬汁,辣椒油。

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