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尖椒炒牛肉的做法

2023-12-01 11:41:13 家常菜

尖椒炒牛肉的做法2

尖椒炒牛肉的食材和调料

牛里脊、250g、尖椒、5个、蒜片、、生抽、少许、生粉、1勺、料酒、少许、油、、

尖椒炒牛肉的做法与步骤

  • 1.牛里脊切成薄片,加入油,生抽,生粉,少许料酒,抓匀,腌制15分钟。

  • 2.热锅,加少许油,爆香蒜片。

  • 3.尖椒先放,翻炒至软且表皮有些皱。起锅。

  • 4.再放少许油,加热锅至旺。加入腌制好的牛肉。

  • 5.动作要快,翻炒至牛肉变色,加入尖椒,翻炒一会。加少许盐,起锅,开吃!

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