日式便当的食材和调料
本期食材 食材：鸡蛋、奶酪、鸡肉、鱼糕、火腿肠两种、鳕鱼、蟹棒、蘑菇、鸡腿菇、金针菇、菠菜、黄瓜、扁豆、红薯、生菜、胡萝卜、秋葵、西兰花、米饭、蛋黄酱共21种。、、
日式便当的做法与步骤
第1步.红色火腿肠做玫瑰花（沿虚线的部位切八下、用水煮一下即绽开成玫瑰花。）
第2步.鸡腿菇扣成花型。秋葵切片后和其他蔬菜、火腿肠煮熟备用。使用工具如下。
第3步.粉红色鱼糕、粉红色和白色分开切开后扣花型及蝴蝶结。
第4步.开始制作 ❀花束❀ 煎鸡蛋切成长形、和奶酪一起卷成喇叭状、底部放上切碎的菠菜和碎鱼肉。然后放上各种蔬菜和火腿肠花做成花束的感觉。为稳固效果、花束下部填放了烤鱼、煎鸡肉、西兰花、鸡腿菇等。
第5步.花束制作
第6步.❀兔子❀ 兔子：用保鲜膜捏两个圆饭团及手 兔子耳朵：鱼糕的白色部位扣形即可、鸡蛋扣花装饰。
第7步.饭团兔子
第8步.❀情书❀ 切好鱼糕造型，如图部位贴好粉色鱼糕及鸡蛋
第9步.信封
第10步.装盘 其他的如图所示装盘造型即可
第11步.包装定型饭团用
第12步.花束食材
第13步.13
第14步.14
第15步.阳光、情书、好幸福
第16步.粉红的心情
第17步.完工啦 欣赏欣赏
第18步.完工了
第19步.文华和女儿佳佳
第20步.文华
第21步.食育“便当达人”美育 佳佳便当
第22步.日本营业硕士
