【准备食材】
面粉、酵母、水/奶、果蔬粉（或者果蔬汁/泥）、糖、油
【做法如下】
①面粉100g+果蔬粉2g+酵母1.5g+水55g+油2g+糖10g，分色揉面团。如果是用泥，量要大于水量，如果用汁基本等同水量。
②面团盖好备用，擀成面皮，切成长方形。选一白一彩，刷点水重叠，擀一下。然后切成小长段，分三股，编起来（等同编三股辫）然后再从一头卷起来，收口处刷点水粘紧。
③用绿色面团，按压出叶子形状，刷点水粘上去，温暖湿润处发酵至1.5倍大，上锅蒸12分钟左右，焖2分钟即可。
【小贴士】
①面皮折叠多擀几次，就会光滑。大小、颜色、糖量看个人喜好。
②每种粉吸水量不同，可做适当调整，成团不粘手即可。
玫瑰花卷的食材和调料
面粉、、南瓜、、发酵粉、、
玫瑰花卷的做法与步骤
1.南瓜蒸熟，去皮，用料理机打成茸，加入发酵粉，搅拌至融化
2.慢慢加入面粉，搅拌成絮状
3.揉成面团
4.放在温暖的地方发酵
5.发酵至两倍大
6.取出面团，案板撒面粉，反复揉，揉至灰常光滑
7.将面团分成小份面剂
8.取4、5个小面剂，擀成圆饼，依次摞在一起
9.从最上面的那个开始卷起，最后一个要是粉太多，就抹点水，粘起来，防止醒发的时候开，影响美观
10.自中间切开，整形
11.将其放到温暖的地方进行醒发，天热的时候半小时左右即可
12.蒸锅内放水，篦子刷油或者将油纸剪成小块
13.将馒头码入锅内，大火烧出热气，蒸20分钟关火
14.关火后不要急着开盖子，焖5分钟，不然发酵状态不稳定，容易回塌