红烧糖醋鱼的做法2
红烧糖醋鱼的食材和调料
陈醋、适量、鲫鱼、1条、糖、适量、料酒、适量、盐、适量、葱、2根、蒜、2瓣、酱油、适量、姜、若干、
红烧糖醋鱼的做法与步骤
1.先将鱼身刮几刀抹上盐生抽料酒腌制
2.倒适量油煎鱼至两面金黄，捞出，余油丢弃。
第3步.另起油锅，加稍微多些的姜葱蒜煸香约十秒，加料酒酱油，再加入开水和白糖，水不能太多，沸腾后改小火加入煎好的鱼，正反面各煮五分钟左右。加入适量的醋提鲜。最后加入葱，装盘。
红烧糖醋鱼的做法
红烧糖醋鱼的做法2
红烧糖醋鱼的食材和调料
陈醋、适量、鲫鱼、1条、糖、适量、料酒、适量、盐、适量、葱、2根、蒜、2瓣、酱油、适量、姜、若干、
红烧糖醋鱼的做法与步骤
1.先将鱼身刮几刀抹上盐生抽料酒腌制
2.倒适量油煎鱼至两面金黄，捞出，余油丢弃。
第3步.另起油锅，加稍微多些的姜葱蒜煸香约十秒，加料酒酱油，再加入开水和白糖，水不能太多，沸腾后改小火加入煎好的鱼，正反面各煮五分钟左右。加入适量的醋提鲜。最后加入葱，装盘。