家常凉菜网 家常菜内容页

红烧土豆的做法

2023-12-01 06:59:21 家常菜

红烧土豆的做法2

红烧土豆的食材和调料

土豆、两颗、红烧猪肉罐头或三层肉、1罐、蒜末、少许、胡萝卜(今天用红椒代替)、、

红烧土豆的做法与步骤

第1步.将土豆切大丁块,如要加胡萝卜切块,一起下锅炸至8分熟。

第2步.土豆起锅,留少许油,放入白糖或冰糖加热融化后倒入少许老抽,关火。(这是为土豆上色)。

第3步.倒入油炸好的土豆上色。

第4步.开火,倒入红烧猪肉罐头,加少许水,盐、鸡精,水开后要翻炒几次,才不会沾锅。

第5步.汤汁浓稠后放入蒜末红椒末,就可出锅。

第6步.盛盘,放上葱末,好吃的红烧土豆完成。

猜你喜欢