1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发，约十二个小时。
2、泡好的薏米和赤小豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。 一、材料 红豆，桂圆肉，红枣，糖
做法 1.红豆，红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
二、材料红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
三、材料 红豆1米杯紫米1米杯桂圆50g砂糖适量水1500cc
做法1*先将红豆和紫米洗干净后泡水6小时沥干!!将沥干的红豆和紫米放进内锅内加入1500cc的水~~外锅放1杯水煮至开关跳起!!!
2开关跳起后加适量的糖和桂圆肉搅拌均匀~~外锅倒入1杯水~~最后煮至开关跳起即完成罗^^
3这步骤超简单的吧^^"开关跳起来后就有好喝的甜汤罗:)
4有桂圆..红豆还有紫米~~~都对女生很好呢!!温暖小温补~~吃的身体暖呼呼的呢!!
用料
主料
黄豆适量
辅料
小葱
3根
大蒜
2颗
小米辣
5个
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
油泼辣子
2匙
花椒油
2匙
盐
适量
味精
适量
凉拌炒小豆的做法
1.
将干净的干黄豆放入炒锅中小火翻炒
2.
在黄豆表面炒出黑色点点时候要注意加快翻炒速度避免炒焦
3.
小黄豆炒成这样的时候停止翻炒
4.
参水煮，大约30分钟左右，水可以多些，如果水不够中途可以添加
5.
水煮干时可以尝一下小豆觉得软硬度合适即可，不必煮太软
6.
切好葱、蒜、小米辣
7.
加入以上作料，调好汁
8.
将汁淋在煮好的小黄豆上，装盘即可
烹饪技巧
1、小黄豆在炒的过程中火要小，一直要炒到小黄豆发出干香味才参水。
2、煮黄豆的水不够中途可以添加，一定要把水煮干，不能将煮黄豆的水倒掉，那样做出来的黄豆不香！