新鲜黄豆汤的做法
新鲜黄豆汤的做法，黄豆可以养颜美容,估计每个上班族最怕的就是下了班还要开火做饭，但是健康的身体一定是要好好的照顾自己，好好吃饭的，下面教大家新鲜黄豆汤的`做法
新鲜黄豆汤的做法1
猪蹄黄豆汤
主料：猪蹄300克 黄豆80克
辅料：盐适量 葱半根 姜3片 蒜6半 花椒5克 大料2克 香叶1片 桂皮一块 小辣椒一个
制作过程：
猪蹄提前处理好，黄豆提前泡发好。
葱姜蒜备用。
花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中，水量以喝猪蹄汤的多少决定。
放入盐、葱姜蒜、调料包。
电压力锅蹄筋档即可。
程序完成，一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦！
备注：
猪蹄需要提前处理好，具体处理步骤是把整个猪蹄先躲成小块，然后用热水煮开撇去浮沫，捞出迅速放入冷水中。这样毛会全部立起来，然后把猪蹄放入小火上烤。
此款汤，想鲜美没有腥味，一定要放葱姜蒜。
新鲜黄豆汤的做法2
苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤
材料：苦瓜约250g，这里根据适应汤苦的程度来下，太多太苦也不好喝。
猪扇骨500g、蚝豉7-8只、黄豆一小把、蜜枣2个
苦瓜黄豆蚝豉猪骨汤的做法
1、黄豆提前浸泡1小时。
2、蚝豉提前浸泡1小时，发软后用流水冲洗干净，不然会有泥沙。如果怕太腥的话，要焯水一次，我不怕，这里就不焯水了。
3、烧一锅开水，猪骨先洗净后焯水备用，因为怕苦瓜苦味太重，这里也焯水，如果不介意这一步可以忽略。
4、把所有材料准备好，放入砂锅，先小火烧开后慢火熬2-3小时就可以了。
苦瓜的营养价值
苦瓜，又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1，是瓜菜类蔬菜中最高的，具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。
黄豆煲鸡脚
而黄豆营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是拿来煲汤的一种好食材。常见的做法有黄豆煲猪脚、黄豆煲筒骨、黄豆煲鸭爪、黄豆煲鸡脚等。
今天就给大家分享一道黄豆煲鸡脚的家常做法，食材很简单，味道非常好喝。
所需要的食材：黄豆100克、鸡脚300克，蒜米2个，生姜1小颗，适量盐、海鲜粉。
首先要浸泡好黄豆。要把黄豆清洗干净，放入一个空碗里，加入足量的清水，浸泡4个小时左右，这样黄豆会膨胀变大一些，熬制黄豆就容易煮一些。
第二步熬制黄豆。把浸泡好的黄豆倒入一个砂锅里，加入足量的清水，先开大火煮开之后，调小火熬煮慢炖40分钟左右。
第三步处理好鸡脚。在熬炖黄豆的时间里，把鸡脚清理干净，把鸡脚的指甲全部剪掉。然后起锅倒入清理好的鸡脚，加入足量的清水，放入适量的生姜片，大火煮开后捞出沥干水分备用。
第四步黄豆炖鸡脚。用砂锅熬炖黄豆30分钟时间到，打开锅盖，倒入处理好的鸡脚，放入适量蒜米、生姜、盐，盖上锅盖开大火煮沸开后，再调到小火慢炖20分钟，最后加入适量海鲜粉提鲜即可上桌。
这样一道家常黄豆煲鸡脚就做好了，非常简单的食材，满满的胶蛋白，味道超级的好喝。
鸡脚在菜市场上也是比较常见的食物，但大多时候都是凉拌着吃，或者是烧烤着吃。少有人拿来煲汤喝，那是因为煲汤太麻烦，而且还需要时间来烹调。
实际上，黄豆煲鸡脚这一道汤品，口感的确非爽滑，味道同样是非常不错的。而且非常有营养的，对身体的滋补功效也很不错的。不管是男女老少，平时能经常喝到这道汤品的话，对身体都是非常有益的。
材料黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只
做法
1.鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净
2.汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时
3.加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时
4.放盐调味即可