1：食材准备：300克高筋面粉，3克酵母，40克白糖，3个鸡蛋，45克温牛奶，椰蓉，油。
2：碗中放入面粉，加酵母，加白糖，加鸡蛋，加入准备好的牛奶。
3：搅拌成絮状，再放15克食用油，活成面团，在放案板上使劲揉搓。
4：揉搓好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
5：发好的面团拿出来，放案板上在揉戳一会，使其排除里面的空气。
6：然后搓成长条，切称小剂子，小剂子揉圆。
7：揉圆之后放在抹上油的容器里，二次醒发至两倍大。
8：醒好之后刷上蛋黄液，撒上椰蓉放在蒸锅里。
9：水开蒸30分钟，就可以出锅了，这样做的面包特别软和香甜，喜欢的朋友可以试着做一下奥！
首先我们先准备好鸡蛋，黄油，面粉。牛奶，白砂糖。
首先我们先把黄油刷在模具上，这样做的目的是防止面包粘到模具上。
然后放入25克黄油(融化好的），再放入白砂糖65克，室温牛奶240ML搅拌均匀，放入少量的香草精，还有少量的食用油在搅拌均匀。然后放两颗鸡蛋搅拌均匀。
再拿个筛子放上低筋面粉175克。泡打粉2小勺。筛好，搅拌均匀，然后倒入模具中。在每个模具放上一个鸡蛋在中间。
烤箱预热120度15分钟，放入模具调制15分钟，如果想要鸡蛋全熟，到时间后可以关掉电源，继续焖烤15分钟即可。
