1、准备好小鸟、山药、姜、葱、枸杞子。
2、山药去皮、洗净、切块；葱撕段，姜切片。
3、清理干净的麻小鸟放入炖盅。放入生姜片、山药；加入适量冷水。
4、加入枸杞子。
5、锅中水开，炖30分钟。
6、炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱；调好味即可。
手工小鸟的做法如下：
1、首先裁出制作小鸟需要的卡纸带。
身体：5条(宽2.5cm，长度分别为：7.5、10、12.5、15、17.5cm)
头部：2条(宽2.5cm，长度分别为：6.5、9cm)
尾巴：5条(宽4cm，长度分别为5、7.5、10、12.5、15cm)
嘴喙：1条(2.5*5cm)
眼睛：1(2.5*4cm)
2、将用作身体的纸条卷曲，末端重合约0.6cm，用胶水粘贴。
3、将做好的纸卷用作鸟巢，并粘贴在一起。窍门：用晾衣夹夹好，直至晾干。用同样的方法制作小鸟的头部，然后将头部粘贴在身体上。
4、将尾巴修剪成长三角形，然后分别卷曲后再粘贴。并将做好的尾巴粘贴在身体上。