家常凉菜网 食谱百科内容页

酥饼的做法视频的做法

2023-11-05 07:21:06 食谱百科
步骤
1.花生米用电饼铛烤熟
2.烤熟的花生去皮
3.用擀面杖将花生擀碎
4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用
5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用
6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中
7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅
8.300g生粉用水量的温水和面,醒上一会,再将面揉光滑
9.200g生粉用油和面
10.和好的油面
11.然后将油面放在面皮的中间摊平
12.然后将左侧的面折到油面上
13.之后将右侧的面折到左侧,然后将周边的水和面的面皮捏紧,将油面包住
14.然后用擀面杖擀薄,之后从下往上卷起
15.切成小剂子
16.用手将剂子捏扁,然后放入调好的馅
17.将边捏好
18.捏的边用手团紧
19.然后用手按扁,用擀面杖擀成小饼状
20.放入加油预热的电饼铛中,煎至金黄色即可

栗子馅酥饼的做法

酥不酥你说了算!

用料

主料

面粉170克

辅料

植物油

70毫升

70克

美的电烤箱#油酥饼的做法

1.

准备好食材。

2.

油糖混合均匀

3.

和面拌到无干粉

4.

分成大小一致的面胚,装进模具

5.

表面压芝麻,送进烤箱.
乐享烘烤,生活更有味。

美的电烤箱#油酥饼成品图

烹饪技巧

喜欢吃糖可以多加糖,面不要和软,不然难成形。

猜你喜欢