椰蓉的做法大全
椰蓉的做法大差轿全,椰蓉相信大家都很熟悉,人们在吃蛋糕面包的时候会看到表面有椰蓉,椰蓉的存在是为了让食物变得更加好吃,其中椰蓉也可以在家里自己制作的,下面分享椰蓉的做法大全。
椰蓉的做法大全1
怎样炒椰蓉
1、自己在家中炒椰蓉时,一定要准备那些自然成熟的椰子,要去掉它的外壳,然后用锤子把它敲开取出里面白色的椰子肉。椰肉用清水洗净以后切成块状放到料理机中把它打碎成泥状,再打碎的时候可以加适量的水。
2、把墨穗以后的椰子肉取出放在干净的沙土中用力挤压,把把里面的水全部挤出来,余下的残渣就是椰蓉的雏形。准备一个干净的不粘锅,把它放在火上加热,把锅烧干,然后把得到的椰肉渣放到枯祥锅里用小火慢慢炒,直到锅中的椰肉残渣变成白色的'粉末状物质,而且质地比较脆的时候才能关火,这时椰蓉也就炒好了。
椰蓉的做法大全
1、椰蓉紫薯球
椰蓉可以粘在紫薯球的表面,在做紫没庆搏薯球的时候,可以把一个紫薯入锅蒸熟,去皮以后把它压成泥状,然后加入适量纯奶,调匀以后取出适量,中间包上豆沙,团成球状以后放到椰蓉中,滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用。
2、椰蓉面包
椰蓉做面包也特别好吃,在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油,在准备鸡蛋和酵母粉,把它们放在一起调节,加适量清水合成面团醒发后,制成面包胚,然后在表面粘上适量的椰蓉,再入烤箱把面包烤熟,就能得到的色香味俱全的椰蓉面包。除了这些做法以外,人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候,都能在它们表面粘上椰蓉,做好以后口感也会特别好。
椰蓉的做法大全2
椰蓉的功效与作用
补充营养
椰蓉是一种养分富厚的康健食材,它能为人体增补富厚糖类以及脂肪,还能让人体吸取一些蛋白质以及维生素b,能知足人体正常代谢时,对于多种不同养分的必要,它能加强人类身体素质,能让人体变得更强健更康健。
促进身体生长发育
那些处于生长发育期的青少年,在日常生活中可以多吃一些椰蓉,由于它是一种用奇怪椰肉制成的鲜味食物,它含有肯定数目的生长激素,能增进青少年身材生长发育,此外椰蓉中还含有有富厚的磷与锌,这些物资还能进步大脑功效,防备大脑功效消退,青少年身材吸取这些物资之后才气增进智力发育。
美容养颜
椰蓉照旧一种能美容养颜的康健食材,它含有的蛋白质以及脂肪以及生长激素,另有维生素以及矿物质都能直接被人类皮肤细胞吸取以及应用,能加速皮肤细胞再生,并能增添人类皮肤韧性与弹性,能淘汰皱纹天生,延缓皮肤朽迈。椰蓉还能补中益气补益气血,它也能让人类面色暗黄以及皮肤暗淡无光的症状很快减轻。
椰蓉怎么吃最好
椰蓉可以直接吃,也可以以及多种糕点搭配在一块儿吃,把它涂抹在面包外貌大概种种糕点外貌是它抱负的服法。平常人们制作南瓜饼,紫薯球大概面包以及饼干时,都能把做好之后的甜品放在椰蓉中转动一圈,让他们外貌沾满椰蓉,然后再去吃,这时这些食物的口感就会变得尤其好。
椰蓉可以做的美食是:椰蓉糯米糍、椰子球、椰子饼。
1、椰蓉糯米糍。
材料:糯米粉300克,椰蓉70克,豆沙。
做法:糯米粉用温水和成光滑粉团,分成12个剂子。每个剂子包上豆沙,做成汤圆。锅烧水,水烧开后,调小火下汤圆。准备盘子租迅,放入椰蓉,汤圆浮起,用漏勺舀起,放进椰蓉盘子滚动,沾满椰蓉即可。
2、椰子球。
材料:椰蓉100克,黄油30克,白糖50克,奶粉30克,全鸡蛋70克,熟芝麻10克。
做法:把鸡蛋打入碗中,加入白糖,黄油,隔热水加热并不断搅拌打至黄油化开。把椰芦塌蓉,熟芝麻和奶粉加入碗中,搅拌均匀。用勺子挖出一勺拌好的椰蓉放在手心,搓成栗子大小的圆球,摆入烤盘内。入烤箱中层,以160度上下火烤15分钟,烤至金黄色即可。
3、椰子饼。
材料:用料1(饼皮):低粉150克,黄油70克,糖20克,全蛋液30g,椰蓉60克,糖70克,低粉30克,黄油30克,椰浆90克,全蛋液1个半鸡蛋,泡打粉1/4小匙。
做法:先做饼皮。黄油隔水加热融化,加入糖搅拌至融解关火,用余温在黄油液中加入半个蛋液,快速搅拌均匀。加入低粉团成面团,放在旁边醒发。
做椰蓉馅黄油隔水加热融化,加入糖打至均匀关火。蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀,再筛入低粉,加入椰蓉搅拌均匀。
饼皮原料分成10等分,搓圆后弊哗此填入模具中沿着模具边边转圈边轻压,把饼皮原料推上模具边壁,要做到厚薄均匀将馅填入饼皮中。烤箱预热,190度,上下火中下层,25分钟即可。