步骤
东北大锅烙的做法步骤11.白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。
东北大锅烙的做法步骤22.葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥。
东北大锅烙的做法步骤33.一同放入馅料盆中。
东北大锅烙的做法步骤44.放入酱油、料酒、香油、盐、味精、五香粉，搅拌均匀。
东北大锅烙的做法步骤55.准备好饺子皮和一碗清水，开始包。
东北大锅烙的做法步骤66.取一饺子皮，放入馅料。
东北大锅烙的做法步骤77.如图包好。
东北大锅烙的做法步骤88.把一个个包好的饺子摆在案板上。
东北大锅烙的做法步骤99.冷油，凉锅，摆好饺子，这是第一个关键。
东北大锅烙的做法步骤1010.中火加热，再调好一碗面糊，稀稠适当，这是第二关键，最好再放一些油，。
东北大锅烙的做法步骤1111.均匀倒入平底锅中。
东北大锅烙的做法步骤1212.水倒入后大概是到饺子的一半，一直保持中火，这是第三个关键。
东北大锅烙的做法步骤1313.盖锅焖12分钟左右。
东北大锅烙的做法步骤1414.等面糊成形，形成嗝吱即可出锅。
东北大锅烙的做法步骤1515.关火，取一盘子扣在锅上，滗出多余的油，将盘与锅倒扣即可。
步骤
东北大锅烙的做法步骤11.白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。
东北大锅烙的做法步骤22.葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥。
东北大锅烙的做法步骤33.一同放入馅料盆中。
东北大锅烙的做法步骤44.放入酱油、料酒、香油、盐、味精、五香粉，搅拌均匀。
东北大锅烙的做法步骤55.准备好饺子皮和一碗清水，开始包。
东北大锅烙的做法步骤66.取一饺子皮，放入馅料。
东北大锅烙的做法步骤77.如图包好。
东北大锅烙的做法步骤88.把一个个包好的饺子摆在案板上。
东北大锅烙的做法步骤99.冷油，凉锅，摆好饺子，这是第一个关键。
东北大锅烙的做法步骤1010.中火加热，再调好一碗面糊，稀稠适当，这是第二关键，最好再放一些油，。
东北大锅烙的做法步骤1111.均匀倒入平底锅中。
东北大锅烙的做法步骤1212.水倒入后大概是到饺子的一半，一直保持中火，这是第三个关键。
东北大锅烙的做法步骤1313.盖锅焖12分钟左右。
东北大锅烙的做法步骤1414.等面糊成形，形成嗝吱即可出锅。
东北大锅烙的做法步骤1515.关火，取一盘子扣在锅上，滗出多余的油，将盘与锅倒扣即可。