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豆芽粉条的做法的做法

2023-10-28 11:18:14 食谱百科

主料:黄豆芽350克、粉条100克。

辅料:葱、姜、蒜适量。

调料:花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量。

步骤:

1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3、放入豆芽翻炒片刻。

4、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5、添加适量水。

6、大火烧开。

7、炖3-5分钟。

8、提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。 

食材:红薯粉条150克,黄豆芽100克,青蒜,干辣椒2个,生抽,老抽,五香粉,鸡精,盐。

步骤:

1、黄豆芽洗干净后沥干水分;红薯粉条用温水泡发。

2、炒锅洗净后烧干水分,加适量食用油,油热后放干辣椒和五香粉,炒开后加黄豆芽翻炒均匀。

3、加老抽、生抽、鸡精和盐,加少许开水,将浸发后的粉条放进去,焖大约7分钟,待锅底的汤汁变得浓稠,再将青蒜段放入,翻炒均匀即可出锅

食材明细

主料

黄豆芽350克

粉条100克

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

配料

花生油25克

盐2克

调味酱油15克

老抽5克

味精适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

黄豆芽炖粉条的做法步骤

1

黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2

锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3

放入豆芽翻炒片刻。

4

添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5

添加适量水。

6

大火烧开。

7

炖3-5分钟。

8

提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9

翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10

盛入盘中,即可享用。

黄豆芽炖粉条

主料:红薯粉条 黄豆芽

配料:猪肉 葱

调料:食盐 食用油 酱油 十三香 鸡精 烧烤料

孜然黄豆芽炖粉条的做法

1.干粉条适量备用。

2.黄豆芽淘洗干净备用。

3.猪肉洗净备用。

4.葱洗净备用。

5.粉条用凉水浸泡起来,如果着急食用,可以用热水烫软。

6.猪肉切细丝备用。

7.炒锅放油少许,下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起,边逼出五花里的油边炸香调料。

8.煸炒出猪油后,放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色。

9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花。

10.加入酱油。

11.加入粉条。

12.将粉条在锅内炒匀入味后,撒入烧烤粉,放入鸡精提味。炒拌均匀,出锅即可食用。 先把黄豆芽炒一遍变熟,然后再放上。粉丝

主料:黄豆芽350克、粉条100克。

辅料:葱、姜、蒜适量。

调料:花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量。

步骤:

1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3、放入豆芽翻炒片刻。

4、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5、添加适量水。

6、大火烧开。

7、炖3-5分钟。

8、提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。 

食材:红薯粉条150克,黄豆芽100克,青蒜,干辣椒2个,生抽,老抽,五香粉,鸡精,盐。

步骤:

1、黄豆芽洗干净后沥干水分;红薯粉条用温水泡发。

2、炒锅洗净后烧干水分,加适量食用油,油热后放干辣椒和五香粉,炒开后加黄豆芽翻炒均匀。

3、加老抽、生抽、鸡精和盐,加少许开水,将浸发后的粉条放进去,焖大约7分钟,待锅底的汤汁变得浓稠,再将青蒜段放入,翻炒均匀即可出锅

食材明细

主料

黄豆芽350克

粉条100克

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

配料

花生油25克

盐2克

调味酱油15克

老抽5克

味精适量

咸鲜口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

黄豆芽炖粉条的做法步骤

1

黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2

锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3

放入豆芽翻炒片刻。

4

添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5

添加适量水。

6

大火烧开。

7

炖3-5分钟。

8

提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9

翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10

盛入盘中,即可享用。

黄豆芽炖粉条

主料:红薯粉条 黄豆芽

配料:猪肉 葱

调料:食盐 食用油 酱油 十三香 鸡精 烧烤料

孜然黄豆芽炖粉条的做法

1.干粉条适量备用。

2.黄豆芽淘洗干净备用。

3.猪肉洗净备用。

4.葱洗净备用。

5.粉条用凉水浸泡起来,如果着急食用,可以用热水烫软。

6.猪肉切细丝备用。

7.炒锅放油少许,下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起,边逼出五花里的油边炸香调料。

8.煸炒出猪油后,放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色。

9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花。

10.加入酱油。

11.加入粉条。

12.将粉条在锅内炒匀入味后,撒入烧烤粉,放入鸡精提味。炒拌均匀,出锅即可食用。 先把黄豆芽炒一遍变熟,然后再放上。粉丝
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