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的做法视频的做法

2023-10-21 03:33:16 食谱百科

卤鸡头

1.首先 把鸡头清洗干净,放入盆中备用,大葱白一小段,轻轻拍扁,生姜一块,拍扁后切上两刀,两粒八角,一小撮花椒,一把红干椒,两片香叶,一片桂皮。

2.盆里倒入糖色,放入鸡头,均匀刷上糖色,没有糖色的,可以用蜂蜜或者酱油代替。

3.把鸡头过油炸一下,锅里倒入植物油,油烧至四成热的时候,把鸡头放入油锅里炸,这个过程要开小火,把鸡头炸成金黄色,捞出控油,在炸的过程中,要有耐心慢慢炸。

4.下面,我们开始卤鸡头,锅内加入清水,倒入刚才准备好的佐料,加入生抽,糖色,蚝油,食盐,胡椒粉,冰糖,料酒,蜂蜜,甜面酱。

5.开大火把水烧开,小火煮几分钟,闻到料香以后,放入鸡头,然后盖上盖子,小火煮20分钟。

6.20分钟以后,开大火收汁,把汤汁收得比较黏稠的时候,夹出鸡头摆盘。

个人经验:

四成油温是油面上无烟无翻动,放入鸡头以后,有轻微的翻动冒泡。开小火,慢慢升温。色泽金黄时,捞出控油。

制作横版视频做法如下:视频拍摄、视频剪辑软件、调整画面方向、导出保存。

1、视频拍摄:使用相应的摄影设备(如手机、相机等)进行横向拍摄。确保将设备设置为横向模式,并选取合适的拍摄角度、光线和背景。

2、视频剪辑软件:将拍摄的视频导入到视频剪辑软件中,如Adobe Premiere、Final Cut Pro、iMovie或其他类似的软件。这些软件可以提供丰富的剪辑工具和效果,以便你对视频进行剪辑和处理。

3、调整画面方向:在视频剪辑软件中,可以调整视频的旋转角度,将竖向拍摄的视频旋转成横向。通常可以通过选择视频剪辑软件中的旋转或翻转选项来实现。确保将视频旋转90度,使其成为正确的横向方向。

4、导出保存:完成编辑后,将视频导出为横向格式的最终版本。选择合适的输出设置,如分辨率、帧率、视频编码等,并将视频保存到所需的文件格式中,如MP4、MOV等。

视频尺寸要求

屏幕画面纵向和横向的比例,屏幕宽高比可以用两个整数的比来表示购眠讨,也可以用一个小数来表示,如4比3或1.33。普通电脑显示器及数据信号和普通电视信号的宽高比为是4比3或1.33,电影及DVD和高清晰度电视的宽高比是16比9或1.78。

当输入源图像的宽高比与显示设备支持的宽高比不一样时,就会有画面变形和缺失的情况出现。16比9的图像在4比3。屏幕上显示时有3种方式:第一种是变形(Anemographic)方式,在水平充满的情况下,垂直拉长,直到充满屏幕,这样图像看起来比原来瘦。

第二种方式是字符框A(Letterbox-A)方式,16比9的图像保持其不墨舍失真,但在屏幕上下各留下一条黑条;第三种方式是B (Letterbox-B) 方式,是前两种方式的折中,水平方向两侧各超出屏幕一部分。

制作横版视频是为了适应水平屏幕(如电视、计算机显示器和大多数移动设备)的视频内容。以下是制作横版视频的一般步骤:

1. **规划和创意**:首先确定您的视频内容,包括主题、故事线、目标受众等。根据您的目标,制定一个创意方案和概念。

2. **脚本和故事板**:编写视频的脚本,详细描述每个场景和镜头。制作一个故事板,以便您在制作过程中有一个视觉参考。

3. **拍摄或动画制作**:根据脚本和故事板,进行视频的实际拍摄或动画制作。确保使用横向(16:9)的画面比例,以适应水平屏幕。

4. **剪辑和编辑**:将拍摄或动画素材导入视频编辑软件中,进行剪辑和编辑。添加过渡效果、音乐、字幕和其他必要的元素。

5. **音频处理**:处理和编辑视频的音频轨道,确保音质清晰,并在需要时添加音乐、音效和配音。

6. **色彩校正和视觉效果**:根据需要进行色彩校正和视觉效果的后期制作,以改善画面质量和视觉吸引力。

7. **导出和保存**:选择合适的视频导出设置,以生成最终的横版视频文件。通常,您会选择常见的视频格式,如MP4,以确保兼容性。

8. **测试和预览**:在最终发布之前,在不同设备上测试和预览视频,确保画面和音频质量正常。

9. **发布和分享**:将横版视频上传到视频分享平台(如YouTube、Vimeo)或嵌入到您的网站或应用程序中,与观众分享。

10. **宣传和推广**:使用社交媒体、电子邮件和其他营销渠道来宣传和推广您的横版视频,吸引更多观众。

请注意,制作高质量的横版视频需要一定的技术和创意能力,您可能需要使用专业的视频编辑软件和设备。如果您不熟悉视频制作,可以考虑聘请专业的视频制作人员或团队来帮助您实现您的创意。 制作横版视频并不复杂,以下是一些基本步骤和技巧:
1. **选择合适的设备和应用程序**:您可以使用智能手机或摄像机来拍摄横版视频。确保您的设备可以拍摄高清视频,并选择一个适合您的设备的视频编辑应用程序。
2. **横向拍摄**:在拍摄视频时,请确保将设备横向(水平)拿在手中,而不是竖向(垂直)。这将创建横版视频。
3. **规划内容**:在开始拍摄之前,先规划您的视频内容。明确您想要传达的信息、主题和故事情节。拍摄之前的规划可以节省后期编辑的时间。
4. **稳定拍摄**:使用三脚架、稳定器或稳定的拍摄手法,以确保视频画面稳定。稳定的视频看起来更专业。
5. **注意光线**:光线是视频制作中的关键因素。确保您有足够的光线,避免强烈的逆光,并尽量使用自然光或补光灯来获得最佳效果。
6. **录制音频**:好的音频质量同样重要。如果可能的话,使用外部麦克风来录制清晰的声音。避免嘈杂的背景声音。
7. **编辑视频**:将拍摄的素材导入视频编辑应用程序。在编辑中,可以剪辑、合并、添加文本、音乐和过渡效果等。确保视频流畅,内容有序。
8. **选择分辨率**:根据您的发布平台和受众,选择适当的视频分辨率。通常,高清(1080p)或更高的分辨率是常见的选择。
9. **导出视频**:完成编辑后,导出视频以获得最终的横版视频文件。选择适当的文件格式和质量设置。
10. **分享和发布**:将视频上传到您选择的社交媒体平台、视频分享网站或其他在线渠道,与观众分享您的作品。
请注意,视频制作是一个技能,可能需要一些实践和时间来掌握。在不断尝试和改进中,您将能够制作出更专业和吸引人的横版视频。

1.点到编辑里面
2.点击旋转就可以切换方向 可以上下左右换

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