芹菜炒肉丝
1、准备食材。
2、肉丝里加两勺生抽。
3、半勺老抽。
4、少许料酒去腥。
5、一勺淀粉拌匀腌制10分钟。
6、芹菜焯水捞出备用。
7、热锅冷油滑熟肉丝。
8、蒜末小米辣爆香。
9、倒入芹菜翻炒下。
10、加入肉丝和适量的盐，翻炒即可。
芹菜炒肉丝
食材
芹菜，肉丝，小米辣
做法
1.肉丝放入生抽，料酒，淀粉，白胡椒，抓匀腌制20分钟
2.油热放入姜丝，小米辣，炒出香味
3.放入肉丝炒变色
4.放入芹菜段，炒2分钟
5.放入生抽，蚝油，鸡精，翻炒1分钟出锅即可开吃
芹菜炒肉丝
1、准备食材。
2、肉丝里加两勺生抽。
3、半勺老抽。
4、少许料酒去腥。
5、一勺淀粉拌匀腌制10分钟。
6、芹菜焯水捞出备用。
7、热锅冷油滑熟肉丝。
8、蒜末小米辣爆香。
9、倒入芹菜翻炒下。
10、加入肉丝和适量的盐，翻炒即可。
芹菜炒肉丝
食材
芹菜，肉丝，小米辣
做法
1.肉丝放入生抽，料酒，淀粉，白胡椒，抓匀腌制20分钟
2.油热放入姜丝，小米辣，炒出香味
3.放入肉丝炒变色
4.放入芹菜段，炒2分钟
5.放入生抽，蚝油，鸡精，翻炒1分钟出锅即可开吃