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肉丝炒芹菜的做法的做法

2023-11-22 23:57:19 食谱百科

芹菜炒肉丝

1、准备食材。

2、肉丝里加两勺生抽。

3、半勺老抽。

4、少许料酒去腥。

5、一勺淀粉拌匀腌制10分钟。

6、芹菜焯水捞出备用。

7、热锅冷油滑熟肉丝。

8、蒜末小米辣爆香。

9、倒入芹菜翻炒下。

10、加入肉丝和适量的盐,翻炒即可。


芹菜炒肉丝

食材

芹菜,肉丝,小米辣

做法

1.肉丝放入生抽,料酒,淀粉,白胡椒,抓匀腌制20分钟

2.油热放入姜丝,小米辣,炒出香味

3.放入肉丝炒变色

4.放入芹菜段,炒2分钟

5.放入生抽,蚝油,鸡精,翻炒1分钟出锅即可开吃

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