红糖糯米饭
这道菜非常的适合女性朋友，主要有红糖、红枣这些食材
用料
红糖 200克
糯米 1碗
红枣 4颗
葡萄干 15克
山楂糕或者山楂块 若干
甜甜的红糖糯米饭的做法
1.前一天晚上把一小碗糯米泡上
2.等到第二天糯米就可以用了，把碗里刷一层使用油，先放红枣，葡萄干，山楂干。然后放一层糯米，薄薄一层就行，再放一层红糖，继续糯米，红糖......一直到放满整个碗。中间也可以根据自己的习惯放一些葡萄干或者山楂糕之类的[可爱]
3.加上一些热水。放到蒸锅里面开始蒸，蒸一个半小时。怕不熟的话，拿根筷子扎一下看看下面的米是不是熟透了
4.把盘子倒扣到碗上，翻过来。磕出糯米就可以了
红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。
糯米有很高营养价值，它的营养功效如下：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
【红糖糯米饭】【食材】：糯米
【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干
——【制作方法】——
步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。
步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。
步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。
步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。
制作小技巧：
1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。
2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。
3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。 【红糖糯米饭】
【食材】：糯米
【调料】：红枣、红糖、枸杞、葡萄干
——【制作方法】——
步骤1、糯米提前清洗干净，然后泡上一晚。红枣、枸杞、葡萄干、提前清洗干净备用。
步骤2、准备一个空碗，然后用刷子蘸上一些食用油，把碗底均匀地刷上一遍。
步骤3、碗中刷上油以后，加入红枣、葡萄干、枸杞、然后铺上一层泡好的糯米，然后用勺子按压一下，再加入一层红糖再次按压。然后再次加入红枣、葡萄干、枸杞、糯米、红糖按压一下，然后加入适量的清水没过食材即可。
步骤4、蒸锅中加入适量的清水，然后把装满食材的碗，放入蒸锅中，蒸锅起气开始计算蒸50分钟即可。
1、糯米一定要提前泡一晚上，使糯米充分地被水浸泡，这样在蒸的时候才会更加的容易熟透。
2、因为每个人的口感不同，糯米经过一晚上的浸泡，在蒸糯米的时候就不用加太多的水，如果喜欢吃硬的或者软的朋友，可根据自己需求适量的添加水分。
3、切记碗中记得刷上一点油，这样在红糖糯米饭在出锅后，往盘子里面倒的时候会容易一些。
总结：
红糖糯米饭虽然好吃，且营养丰富，但是切记糖尿病，高血糖，血压高的朋友千万不要食用。在制作过程中，食材与红糖的分量，可根据自身的情况与口感酌量添加。
红糖糯米饭怎么做好吃？首先把糯米泡一下，然后碗底铺红枣葡萄干，放入糯米，压实，然后上锅蒸25分钟即可。
红糖糯米饭怎么做？糯米泡四个小时以上 ，碗中放入红枣葡萄干枸杞，再铺一层糯米压实，加水蒸50分钟。
1、蒸饭：选优质糯米3千克，用冷水2500克浸泡8-10小时后，淘洗干净，上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候，防止靠锅边的米饭烧焦；饭熟后即灭火或离火。2、拌麦芽：将事先发好的麦芽约100克，剁碎，加入糯米饭内，再加清水约2.5千克，在锅内搅拌均匀(如料多，锅小，可分两次进行)。然后盖上锅盖，上蒙盖布，以防止加温糖化时漏气。
3、糖化：将灶内火点燃，烧至冒大汽时改小火煎熬约五六个小时，以使淀粉糖化。中间每隔一个半小时搅拌一次，以使米饭中的淀粉受热均匀，充分糖化。
4、熬糖：将锅内糖汁连糟捞起，过滤分离，再将糖水倒入锅内，用大火熬煮，待糖水沸腾，火力可小些，熬至水分蒸发，糖水汽泡由小变大，锅内水泡盖满糖水表面时，说明水分多已蒸发，剩下的就是饴糖了。
5、扯糖或再加工：将锅内饴糖舀出，稍后降温凝固后即可进行扯制(饴糖愈扯愈白)，扯制好之后即可成型，切块。制好的糯米糖，即可依用，又可以辅以熟芝麻，熟花生仁待加工各种糖果，小食品。