用料
小豆蔻两颗(刀背压碎)香草荚一根丁香三颗肉桂一根折断椰奶220ml牛奶220ml奶油两大勺柠檬一个大米100克蛋黄两个步骤 1
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准备好所有材料 香草荚刮出籽 (香草荚壳可以放在糖里,自己做香草糖哈)
步骤 2
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香料放到锅里略炒下 培干至有略微香味
步骤 3
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加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油,小火煮5分钟
步骤 4
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加入半个柠檬的柠檬碎 大火煮沸
步掘棚骤 5
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小火加入200克的大米煮5分钟(布丁米最好,没有,用普通大米也好吃)
步骤 6
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两个蛋黄加奶酪(我用了奶油)打发到丝滑,加入锅中让布丁变得浓稠软糯
步骤 7
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略尝味道调整,表面加入另外半个柠檬碎,200度扒物烤15分钟
步骤 8
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搞定~~~
小贴士
1:大米不用淘哦
2:怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来
土耳其米饭布丁的做法和步骤图解:
材料:
-300g米饭
-500ml牛奶
-30g白糖
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙香草精
步骤:
1.将米饭放入搅拌机中,打成樱郑燃碎末。
2.将牛奶倒入锅中,加入白糖和盐,加热至糖和盐完全溶解。
3.将米饭碎末倒入牛奶中,搅拌均匀。
4.将混合物倒入布丁杯中,用保鲜膜盖住杯子,在冰箱中冷藏至少1小时。
5.取出布丁杯,将混合物倒入搅拌机中,打成光滑的布丁。
6.将布丁倒回布丁杯中,撒上一些糖粉和肉桂粉装饰即可。
土耳其米饭的做法:
材料:
-8棵整洋葱
-500g大米
-200ml热水
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙番红花
步骤:
1.将洋葱煎至金黄色,备用。
2.将大米洗净,放入锅中,加入热水和盐,煮20分钟。
3.加入煎好的洋葱和番红花,继续煮5分钟。
4.关火,盖上锅盖,焖10分钟。
5.将米饭盛出,即可食用。
芒果糯米饭的做法:
材料:
-300g糯米
-150g芒果
-50g椰浆
-50g糖
-1/2茶匙盐
步骤:
1.将糯米洗净,放入锅中,加入椰浆和糖,煮至糯米变软烂。
2.将芒果去皮丛陪,切成小块,备用。
3.将煮好的糯米饭盛出,撒上芒果块,即可食用。
米饭怎么煮好吃:
材料:
-大米
-水
步骤:
1.将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至米饭变软烂。
2.关火,盖上脊虚锅盖,焖10分钟。
3.将米饭盛出,即可食用。
注:煮米饭时,水的用量要比平时少一些,这样可以让米饭更加香糯。同时,在煮米饭的过程中,可以用勺子轻轻搅拌米饭,这样可以让米饭更加均匀地煮熟。
米布丁的做法2
米布丁的食材和调料
米饭(煮熟)、100g(大约)、蛋黄、2个、细砂糖、25g、牛奶、300g、香草精、少许、砂糖(表面)、少许、
米布丁的做法与步骤
1.将煮熟的米饭与糖,一半牛奶混合 小火慢煮
2.蛋黄加入剩下的牛奶混合均匀
3.淡奶混合物加入煮至浓稠的米糊中,继续熬煮至浓稠
4.倒入小碗,烤箱175摄氏度烤6-8分钟
5.放入冰箱冷藏,吃时可撒一些砂糖在表面并用喷枪喷成脆脆的焦糖壳
第6步.就可以开吃啦
第7步.也可以与水果搭配享用