豆面卷（俗称驴打滚）的食材和调料
江米面、500克、豆面、50克、豆沙、适量、
豆面卷（俗称驴打滚）的做法与步骤
1.和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。
2.活好的面上锅蒸20分钟。
3.蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。
4.豆面小火炒熟。
第5步.豆面放在面板上。蒸好的面放豆面上，擀平，一厘米左右厚度。卷上豆面或是白糖。
豆面卷（俗称驴打滚）的做法
豆面卷（俗称驴打滚）的食材和调料
江米面、500克、豆面、50克、豆沙、适量、
豆面卷（俗称驴打滚）的做法与步骤
1.和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。
2.活好的面上锅蒸20分钟。
3.蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。
4.豆面小火炒熟。
第5步.豆面放在面板上。蒸好的面放豆面上，擀平，一厘米左右厚度。卷上豆面或是白糖。