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面糊饼的做法

2023-12-08 11:26:41 家常菜

面糊饼的做法2

面糊饼的食材和调料

面粉、200g、鸡蛋、2个、水、2碗、葱、盐、适量、油、适量、

面糊饼的做法与步骤

第1步.蛋打散、倒入面粉、水,搅拌。

第2步.放盐、葱,拌匀。

第3步.小中火把平底锅烧热,把锅拿到火炉外,倒入少量油 ,把1勺半面糊到锅边。

第4步.把锅放回火炉,拿起锅,将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。

第5步.用小中火把底面煎成微焦,拿起锅抛起另一面再煎。(技术不够何以有铲子翻)

第6步.两面煎成微焦,出锅!

第7步.每张两个对,就成三角形了!(≧∇≦)

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