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无骨凤爪的做法

2023-12-01 04:53:36 家常菜

无骨凤爪的做法2

无骨凤爪的食材和调料

鸡爪、多只、大蒜、三四颗、糖、少许、酱油、、醋、、鸡精/味精、、辣油、、葱、少许、花生、、

无骨凤爪的做法与步骤

  • 1.将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。

  • 2.把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具:剪刀

  • 3.将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦,好入味。当然要套一次性袋子。

  • 4.放料顺序:凤爪+蒜(蒜切小,成片。)+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝,值到你要的口味。最后放入花生和葱即可。

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