葱油酥饼的做法2
葱油酥饼的食材和调料
油、50克、葱、8根、面粉、400克、盐、5克、五香粉、2勺、
葱油酥饼的做法与步骤
第1步.面粉400克（因人用量）和成软面团，醒20分钟后做成剂子
第2步.将剂子擀成薄饼（尽量薄）
第3步.小碗里倒入少许面粉，将食用油入锅炼熟后，连同少量盐，五香粉倒入小碗面粉里搅拌均匀做成油酥，取小勺抹在薄饼上
第4步.再洒上葱花
第5步.将薄饼卷起，然后再向内方向卷起呈一个实心圈（将尾部压在底部）
第6步.用手心轻按，再用擀面棍轻擀成面饼
第7步.全部制作好后，电饼铛刷过油放入，薄饼档位，即可出锅。
