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巧炸洋葱圈的做法

2023-12-01 11:00:40 家常菜

巧炸洋葱圈的做法2

巧炸洋葱圈的食材和调料

洋葱、一个、小麦淀粉、适量、鸡蛋、一个、面包糠、适量、盐、只需一点点、白胡椒粉/黑胡椒粉(个人喜欢)、只需一点点、番茄酱、适量、

巧炸洋葱圈的做法与步骤

  • 1.第一步:把洋葱剥皮,洗干净,切成2_3厘米的厚度的圈,注意不要切断,我们需要的是一个圈一个圈的(最里面的洋葱不成圈,我们就不要用了,留着炒菜用吧),放在碗里加入盐、胡椒粉,进行腌制,待用

  • 2.第二步:准备好三个碗,一个碗装小麦淀粉,一个碗装鸡蛋(鸡蛋打散),一个碗装面包糠,待用

  • 3.第三步:准备干净的锅,打上火,烧热,放入色拉油。用筷子夹一个洋葱圈先按顺序,先裹上小麦淀粉,然后裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠,放入油锅中小火炸至(煎至两面金黄为止)

  • 4.第四步:以上洋葱圈炸好了,摆盘,用小碟子倒入适量的番茄酱,开始享用吧!

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