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黑芝麻酥的做法

2023-12-01 06:14:25 家常菜

黑芝麻酥的做法2

黑芝麻酥的食材和调料

木糖醇、110克、面粉、300克、黑芝麻、40克、植物油、165克、泡打粉、3*1/4勺、小苏打、3*1/8勺、鸡蛋、30克、

黑芝麻酥的做法与步骤

  • 1.鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用

  • 2.加入色拉油

  • 3.加入木糖醇(可以是等量的白糖)

  • 4.加入面粉(普通面粉即可)

  • 5.倒入黑芝麻

  • 6.加入泡打粉和小苏打。(最好事先将粉类混合,不然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)

  • 7.搅拌至全部湿润成团,不可过分揉搓

  • 8.取一小块面团,揉捏成圆球

  • 9.按压,成小饼

  • 10.全部整形完成

  • 11.表面刷蛋液(也可以不刷)

  • 12.烤箱预热,190度,15分钟即可

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