炒腌菜的做法

炒腌菜的做法2

炒腌菜的食材和调料

腌菜、、白糖、、姜、、蒜、、辣椒、、

炒腌菜的做法与步骤

第1步.腌菜洗净

第2步.拧干

第3步.腌菜撕细条

第4步.切碎

第5步.炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用

第6步.姜切蓉，蒜切碎，辣椒切小段

第7步.锅洗干净后加稍多点油，爆香姜蒜辣椒

第8步.加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可