甜面汤的做法2
甜面汤的食材和调料
面粉、五六勺、清水、、红糖、、姜丝、、鸡蛋、、
甜面汤的做法与步骤
第1步.面粉五六勺，慢慢注入清水，同时用筷子顺时针上下搅拌。
第2步.直到筷子能站在面团里几十秒。醒二十分钟。
3.锅里加水和姜丝，烧开。
第4步.在面碗里加入清水，用筷子和勺子将面团扯成小条/块儿。
第5步.左手拿碗，右手拿筷子，将面边搅拌边倒进锅里的开水中；想吃大面疙瘩就少搅拌，想吃小的就多搅拌会儿。
第6步.打个鸡蛋。继续等水滚开，搅拌加入鸡蛋；方法同加面。
7.加红糖，熄火，盖上锅盖焖几分钟。