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溏心蛋的做法

2023-12-01 05:44:34 家常菜

溏心蛋的做法2

溏心蛋的食材和调料

鸡蛋、、盐、、冰糖、2g、煲仔饭豉油、2g、

溏心蛋的做法与步骤

  • 1.冷藏蛋放入煮锅中,加水没过鸡蛋。

  • 2.中火烧水,边加热,边轻轻搅拌鸡蛋

  • 3.加热到水烧开(我用了6分钟),然后转小火,继续搅拌加热鸡蛋2分钟

    第4步.喜欢原味的就可以加点盐开吃了

    第5步.喜欢卤味的,冰糖,豉油,水混合,鸡蛋去壳泡入其中,放入冰箱冷藏一天

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