清炒海带的做法

清炒海带的做法2

清炒海带的食材和调料

海带、半根、生姜、少许、葱、1根、盐、半勺、料酒、1勺、醋、半勺、蒜、2颗、

清炒海带的做法与步骤

第1步.1、海带浸水，一般浸2-3个小时即可，洗净，切丝，沥干备用。 2、生姜切丝，蒜切末，葱切小段。

第2步.1、锅内倒入少量油，放入生姜，蒜末，大火炒香，，放入海带丝，大火翻炒2分钟，放入盐，料酒，醋，最后放入葱末，翻炒一下即可装盘哦。