五仁酥的做法2
五仁酥的食材和调料
面粉、克、核桃、克、猪油、克、花生、适量、蜂蜜、适量、黑芝麻、适量、蛋黄、个、瓜子仁、克、白糖、克、花生米、克、
五仁酥的做法与步骤
第1步.做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减。
第2步.活成面团儿
第3步.水油皮：面粉500g，猪油100g，水200g
第4步.和成面团儿。
第5步.核桃仁儿，熟芝麻，瓜子仁儿，熟花生仁儿，青红丝，白糖，熟面粉，桂花浆，猪油等，根据自己的喜好增减。
第6步.水油皮包油皮
第7步.擀面杖擀开，然后从中间剜个洞，把面皮往四周卷起。
第8步.然后揪成小剂子，把馅料包在里面。
第9步.刷上蛋黄液。
第10步.撒上芝麻粒。
第11步.烤箱预热后，放入烤箱中层，上火200度，下火180度烤20分钟
