蒸豆角的做法2
蒸豆角的食材和调料
长豆角、500克、面粉、适量、盐、适量、生抽、1勺、味极鲜、1勺、醋、根据自己的口味适量、蒜瓣、适量、花生油、适量（可以多放点，口感好）、香油、1勺、
蒸豆角的做法与步骤
第1步.1、豆角一把洗干净切小碎段，放到盆里放入适量的盐，把手洗干净，用手混合均匀。
第2步.2、放入适量的面粉，用手搅拌均匀，让每小段豆角都挂上面，以分散不粘连最好，最后豆角应该是干爽的状态，这样口感最好。
第3步.3、把做好的豆角放到蒸屉里蒸，蒸屉下面放上屉布。
第4步.4、水开锅后蒸30分钟，中途每隔10分钟用筷子搅拌一次。
第5步.5、砸点蒜泥、花生油加热晾凉、生抽、味极鲜、醋、香油适量，也可以加自己喜欢的调料，搅拌均匀即可！
第6步.6、蒸豆角完成，这次口感真好！
