金枪鱼披萨的做法2
金枪鱼披萨的食材和调料
绿椒、半个、高筋面粉、200g、盐、3g、黄油、20g、酵母、5g、水、130g、红椒、半个、金枪鱼罐头、1罐、
金枪鱼披萨的做法与步骤
第1步.将发酵粉倒入40度的温水中搅匀
2.将面粉和盐混合均匀后，倒入发酵水，最好分两，三次倒，如果面团已经揉到不粘手的状态，就可以不再加液体了。
第3步.将面团放入盆中，找个盖子盖上放到热的地方发酵
第4步.面团发到两倍大，用手戳个洞不会回位的情况下，就说明发酵好了
第5步.将面团排气后，进行二发
第6步.二发好的面团表面更加光滑，揉起来手感更佳柔软
第7步.最后将面团整形成披萨饼皮状
第8步.饼底整形好后，用叉子叉些洞洞，刷一层番茄酱
第9步.依次铺上金枪鱼肉、青椒碎、红椒碎、、马苏里拉芝士碎即可
