生日蛋糕是庆祝生命的一个重要仪式，它代表着对生命的祝福和祝福。如果你想让你的生日更加甜蜜，那么就来试试自己做一款生日蛋糕吧！下面是生日蛋糕的制作步骤。
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
1.面粉200克
2.细砂糖150克
3.鸡蛋4个
4.泡打粉1茶匙
5.泡打粉1茶匙
6.鲜奶油200克
7.草莓适量
8.蜂蜜适量
制作步骤
接下来，我们来看看制作步骤：
1.将面粉、细砂糖、泡打粉、泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
2.把鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
3.将鸡蛋液慢慢倒入面粉中，用打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。
4.把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。
5.取出烤好的蛋糕，待其冷却后，将其平均分成两层。
6.把鲜奶油加入细砂糖中，用打蛋器搅拌均匀，直到鲜奶油变得浓稠。
7.把鲜奶油涂在蛋糕的上下两层之间，然后把草莓放在上层蛋糕的表面。
8.最后，用蜂蜜涂在草莓上，让它更加甜蜜。
注意事项
在制作生日蛋糕的过程中，需要注意以下几点：
1.在将鸡蛋液倒入面粉中时，一定要搅拌均匀，以免出现颗粒。
2.烤蛋糕的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。
3.在涂抹鲜奶油时，要注意鲜奶油的浓稠程度，以免涂抹不均匀。
4.在放草莓时，要注意草莓的大小和数量，以免影响口感。
结尾
以上就是制作生日蛋糕的全部步骤，希望能对你有所帮助。生日蛋糕是一道美味的甜品，它不仅能让你的生日更加甜蜜，还能让你感受到亲友的关爱和祝福。所以，不妨在下一个生日时，试着自己做一款生日蛋糕，让生日更加难忘！
生日蛋糕的做法如下：
工具/材料：鸡蛋3个、牛奶52克、低筋面粉82克、细砂糖60克、玉米淀粉5克、淡奶油、玉米油37克、盐1克、黄色色素几滴、蓝色色素几滴、巧克力笔一个、香草精、电动打蛋器、刮刀、烤箱、模具、牙签、裱花袋。
1、将蛋黄、玉米油、牛奶以及香草精倒入盆子里，然后再将低粉过筛到盆子里。
2、用电动打蛋器搅拌均匀，搅打十秒左右就可以了，然后在用刮刀稍微拌一下。
3、接下来打发蛋白，糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入打发到如图，打蛋头出现直立的尖角状态就可以了。
4、烤箱预热160度，先取一部分蛋白到面糊盆子里，以翻拌的手法翻拌均匀。
5、然后将翻拌好面糊整个倒入剩余的蛋白盆子里，同样以翻拌的手法，快速翻拌均匀。
6、翻拌好的面糊倒入到两个四寸的模具内，倒入好之后，将模具在台面上轻震几下。震出大气泡，然后送入中层，140度烤40分钟左右。
7、冷却后脱模，脱模之后，将蛋糕分切成三片。
8、将打发到八分发的淡奶油，抹在蛋糕上，就像抹生日蛋糕那样，放一片蛋糕，抹一层奶油。
9、抹好后，用牙签先描绘出小黄人的五官，然后在用巧克力笔跟着描绘的形状，画出五官。
10、最后将加了色素的淡奶油，装进裱花袋，然后随意的挤在要填充的部分就可以了。
