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柠檬汁的做法的做法

2023-10-28 15:42:28 食谱百科
1、蜂蜜柠檬水:这款柠檬水可是夏里最受人们欢迎的了,做起来也事非常简单。将新鲜的柠檬洗净之后切片,然后放入杯中,再加上两勺蜂蜜,然后慢慢的倒入一些温水,蜂蜜的多少可根据个人口味调节,追求口感的话,冰块也可以用放一些,这样就大功告成了。
2、柠檬绿茶:把泡好的绿茶放至温度合适,然后加入一两片切好的柠檬,或者是直接挤入几滴柠檬汁,这样可以避免由于绿茶没有放置一定的温度,其温度过高导致柠檬中的维生素C遭到破坏,这样一杯柠檬绿茶就做好了。
3、柠檬雪碧:在柠檬水的正确做法大全中,柠檬雪碧也是夏季非常受欢迎的。首先切好适量的柠檬片,然后将雪碧倒入杯中,在加入一两片柠檬在其中,随后就入适量的冰块口感会更好,大家不妨试试看。
4、柠檬姜茶:将洗好的柠檬切片,用盐清洗干净,再将其放入干净的碗中加入适量的切片生姜,再加一些白砂糖来腌制。然后煮开一壶水,将腌制好的柠檬和姜片放进去,冷藏之后隔天饮用。
5、柠檬果醋:柠檬果醋据说还有着减肥瘦身的功效,也是把柠檬切成块状,然后准备米醋和黄糖,将柠檬一片一片放入罐子里,每一层都要铺上糖,然后发酵一个月,取出按照与水1:5的比例就可以饮用了。
做柠檬水的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料:温水300克。
第一步:首先准备好需要的柠檬和蜂蜜,将柠檬洗干净。
第二步:然后将柠檬切片,去籽。
第三步:柠檬切好后,放入玻璃瓶或杯中,倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步:根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步:将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

主料:柠檬1/2个、纯净水600ml、蜂蜜50ml。

鲜榨柠檬汁做法:

1、柠檬用盐搓洗干净去除表面蜡质后切小块。

2、将柠檬块,蜂蜜,纯净水放进榨汁机(搅拌机)榨成汁。

3、杯子内放三粒冰块,将柠檬汁过小筛去除渣滓后倒入杯中即可。

4、倒出即为成品,鲜榨柠檬汁。

扩展资料:

一、鲜榨柠檬汁简介:

柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

二、功效:

1、杀菌作用

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,有很强的杀菌作用。

2、助消化作用

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、溶石作用

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

4、凝血作用

吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。

5、美白作用

鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,促进肌肤美白效果。

6、护肤作用

柠檬自古便是欧洲人护肤的佳品,其去污能力强,又不伤害皮肤,尤其是对暗疮、粉刺有效。因为暗疮、粉刺患者面部油脂通常较多,极易阻塞毛孔。而经常洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态,利于排汗,对粉刺患者有很好的治疗效果。

参考资料:

百度百科柠檬汁

柠檬富是VC含量最高的水果之一,VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。此外,可辅助抗紧张激素及干扰素的合成;同时为叶酸等代谢所必需。同时具有预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力的作用,比如预防或治疗感冒时,就经常要求服用VC。 人体不能合成VC,必须从饮食及补充品获得。 每天早晨空腹喝柠檬汁最佳,可以预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤的作用。柠檬汁还可解酒。 禁忌:1。由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。 2、不易过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。 3、痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
可以减肥
柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水,绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。

同是柠檬饮品,柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效,但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效,而是红茶经高温制成,茶叶中的有效成分儿茶素被破坏,但有害物质却增多,而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用,但肠胃无恙者,饭后来一杯柠檬茶,确可帮助消化。

柠檬茶的好处:
柠檬茶也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑还要强。同是柠檬饮品,柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效,但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效,而是红茶经高温制成,茶叶中的有效成分儿茶素被破坏,但有害物质却增多,而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用,但肠胃无恙者,饭后来一杯柠檬茶,确可帮助消化。
柠檬还能安胎,故称「宜母子」。它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著,内服外涂均有效果。中国更有研究指出,柠檬有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。同是酸涩一族的青柠,则可降血压降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样,含有一种近似胰岛素的成分,故吃之能降血糖,可说是水果妙「药」。

柠檬茶制作
原料:柠檬切片。
做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。 记得给分!
如果你是女士,做柠檬水的话,一定记得削皮,否则容易色素沉积,以上朋友讲的步骤和方法还少讲了两个细节:1、柠檬切片后要去籽(不然容易苦)然后在白糖里打滚,程度要达到让每片柠檬都不能再出水;2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖,就是以前那种拳头大的最好,没有单晶冰糖也可以,多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜,化完又加,可搅拌。还有最重要的一点,如果能放上一两年后吃最好,那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽,也很粘稠,那时吃可清肺热,和香蕉一起蒸了吃可止热咳(要泡冰糖的才行),吃配方奶的小孩吃了可清热,比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。不要怕时间放久会变质,柠檬本身就是具有防腐功能的。我女儿现在喝的就时3年多前做的,三斤柠檬吃了两个夏天了,如果有小孩,而且还小的话不赞成用蜂蜜,第一容易造成花粉过敏,第二蜂蜜不够甜,压不住酸味。
千万记住
柠檬洗干净后一定要把水晾干,容器也不能有水!蜂蜜加柠檬是很不错的搭配!对皮肤很好的! 法一:
材料:
1.
柠檬半个
2.
蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3.
红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
做法:
1.
把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2.
柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3.
泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
法二:
材料:
柠檬若干个,糖,蜂蜜
做法:
1
柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2
密封后放冰箱,泡一晚即可。
3
两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。
注意:
1
一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2
蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子,味道会更好。
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